Maydanozlu Köfte Tarifi
Maydanozlu Köfte Tarifi Maydanozlu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? Köfte denince aklımıza düşen ilk köfte maydanozlu köftedir.Yağlı veya yağsı...
https://www.mervendmutfak.com/2019/10/maydanozlu-kofte-tarifi.html
Maydanozlu Köfte Tarifi
Maydanozlu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Köfte denince aklımıza düşen ilk köfte maydanozlu köftedir.Yağlı veya yağsız tavada her iki yüzünüde güzelce kızarttığımız mis gibi kokusu ve eşsiz tadı ile midemizi şenlendirdiği kesin.Tam köfte ekmeklik bir köfte tarifi veriyorum.
Maydanozlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
1 kilogram dana kıyma
1 adet yumurta
1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek
1 Demet maydanoz
2 yemek kaşığı su
2 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1silme çay kaşığı kimyon
Maydanozlu Köfte Tarifi Yapılışı;
İlk önce derin bir kaba soyduğumuz soğanı rendeliyoruz.Daha sonra kıymayı,yumurtayı,bayat ekmeği ve baharatları atıp yoğuruyoruz.5 dakika yoğurduktan sonra suyunu ve doğradığımız maydanozları da ekleyip 10 dakika daha yoğuruyoruz.1 saat dolapta dinlendiriyoruz.Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil veriyoruz.Az yağlanmış tavada altını üstünü güzelce kızartıyoruz.Afiyet olsun.
Maydanozlu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Köfte denince aklımıza düşen ilk köfte maydanozlu köftedir.Yağlı veya yağsız tavada her iki yüzünüde güzelce kızarttığımız mis gibi kokusu ve eşsiz tadı ile midemizi şenlendirdiği kesin.Tam köfte ekmeklik bir köfte tarifi veriyorum.
1 kilogram dana kıyma
1 adet yumurta
1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek
1 Demet maydanoz
2 yemek kaşığı su
2 silme tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1silme çay kaşığı kimyon
Maydanozlu Köfte Tarifi Yapılışı;
İlk önce derin bir kaba soyduğumuz soğanı rendeliyoruz.Daha sonra kıymayı,yumurtayı,bayat ekmeği ve baharatları atıp yoğuruyoruz.5 dakika yoğurduktan sonra suyunu ve doğradığımız maydanozları da ekleyip 10 dakika daha yoğuruyoruz.1 saat dolapta dinlendiriyoruz.Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil veriyoruz.Az yağlanmış tavada altını üstünü güzelce kızartıyoruz.Afiyet olsun.
