Dolma İçi Yemeği Tarifi
Dolma İçi Yemeği Tarifi Dolma İçi Yemeği Nasıl Yapılır? Dolma içinin yemeği nasıl mı olur?Hani çocuklara biber dolmasının dışını yediremey...
https://www.mervendmutfak.com/2017/12/dolma-ici-yemegi-tarifi.html
Dolma İçi Yemeği Tarifi
Dolma İçi Yemeği Nasıl Yapılır?
Dolma içinin yemeği nasıl mı olur?Hani çocuklara biber dolmasının dışını yediremeyiz de onlar ziyan olur ya.He işte biz hiç ziyan etmeden o dolma içlerini bibere koymuyoruz.Böylece çocuklar yada sevmeyenler için bu yemek süper bir fikir oluyor.Nefis tadıyla mis gibi kokusuyla favorileriniz arasına girmeye hazır.Peki nasıl mı yapacağız?Kağıdı kalemi hazırlayın, veriyorum tarifi.
Dolma İçi Yemeği için malzemeler:
500 gram dana kıyma
1 su bardağı pirinç
1 büyük soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
Bir tutam kimyon
Sos için:
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Soğanları küp küp doğrayalım.Bir kaba eti,soğanları ve yıkadığımız pirinçleri koyalım.Maydanozları,tereyağı,salçasını ve baharatları da ekleyip güzelce yoğuralım.Ağzını kapatıp yarım saat dinlendirelim.Yarım saat sonra çıkarıp harçtan ceviz büyüklüğünde koparıp top gibi yuvarlayalım.Çok büyük yada çok küçük olmasın.Geniş bir tencereye zeytin yağı ilave edelim dolma içlerini yan yana dikkatlice koyalım dağılmasın.Hepsini dizdikten sonra altını açalım, beş dakika ısınsın.Sıcak suyu ve sosunu tencerenin kenarından ilave edelim.Ağzını kapatıp pişmeye bırakalım.Kaynamaya başladığı zaman altını kısalım.Pirinçler yumuşadığı zaman altını kapatalım.Yoğurt ile servis edelim.Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
Dolma İçi Yemeği Nasıl Yapılır?
Dolma içinin yemeği nasıl mı olur?Hani çocuklara biber dolmasının dışını yediremeyiz de onlar ziyan olur ya.He işte biz hiç ziyan etmeden o dolma içlerini bibere koymuyoruz.Böylece çocuklar yada sevmeyenler için bu yemek süper bir fikir oluyor.Nefis tadıyla mis gibi kokusuyla favorileriniz arasına girmeye hazır.Peki nasıl mı yapacağız?Kağıdı kalemi hazırlayın, veriyorum tarifi.
500 gram dana kıyma
1 su bardağı pirinç
1 büyük soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
Bir tutam kimyon
Sos için:
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Soğanları küp küp doğrayalım.Bir kaba eti,soğanları ve yıkadığımız pirinçleri koyalım.Maydanozları,tereyağı,salçasını ve baharatları da ekleyip güzelce yoğuralım.Ağzını kapatıp yarım saat dinlendirelim.Yarım saat sonra çıkarıp harçtan ceviz büyüklüğünde koparıp top gibi yuvarlayalım.Çok büyük yada çok küçük olmasın.Geniş bir tencereye zeytin yağı ilave edelim dolma içlerini yan yana dikkatlice koyalım dağılmasın.Hepsini dizdikten sonra altını açalım, beş dakika ısınsın.Sıcak suyu ve sosunu tencerenin kenarından ilave edelim.Ağzını kapatıp pişmeye bırakalım.Kaynamaya başladığı zaman altını kısalım.Pirinçler yumuşadığı zaman altını kapatalım.Yoğurt ile servis edelim.Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
