Tavuklu Pilav
Tavuklu Pilav Tarifi Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır? Genelde mevlütlerde yapılan hatta olmazsa olmazı tavuklu pilavı sevmeyen yoktur.Öyle ki ...
https://www.mervendmutfak.com/2017/07/tavuklu-pilav.html
Tavuklu Pilav Tarifi
Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır?
Genelde mevlütlerde yapılan hatta olmazsa olmazı tavuklu pilavı sevmeyen yoktur.Öyle ki evde de canımız çektiğinde yapıp doyasıya yemek isteriz.Ama laf aramızda mevlütlerdeki pilavın tadını bir türlü tutturamayız.Yine de canınız istediğinde Allah korusun birinin vefat etmesini beklemeden evde de yapmak isterseniz diye tarifi buraya bırakıyorum.
Tavuklu Pilav için malzemeler;
3 su bardağı pirinç
3,5 su bardağı sıcak tavuk suyu
150 gram tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
Tavuk için malzemeler:
3 adet tavuk göğüs
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Pilavın yapılışı;
İlk önce tavukları haşlayalım ve didikleyelim.Yağı koyup tavukları da ekleyelim.Sonra baharatını tuzunu ilave edip 10 dakika pişirelim.Pirinçleri yıkayıp süzelim.Tencerede yağı eritip zeytinyağı da ilave edip pirinçleri kavuralım.Kavrulan pirinçlere tavuk suyu ve tuzu koyup pişirelim.Piştikten sonra 10 dakika dinlendirelim.Ve tavukla pilavı birleştirelim.İster kasede şekil çıkarın isterseniz karıştırıp bir tabağa koyarak servis edelim.Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır?
Genelde mevlütlerde yapılan hatta olmazsa olmazı tavuklu pilavı sevmeyen yoktur.Öyle ki evde de canımız çektiğinde yapıp doyasıya yemek isteriz.Ama laf aramızda mevlütlerdeki pilavın tadını bir türlü tutturamayız.Yine de canınız istediğinde Allah korusun birinin vefat etmesini beklemeden evde de yapmak isterseniz diye tarifi buraya bırakıyorum.
3 su bardağı pirinç
3,5 su bardağı sıcak tavuk suyu
150 gram tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
Tavuk için malzemeler:
3 adet tavuk göğüs
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Pilavın yapılışı;
İlk önce tavukları haşlayalım ve didikleyelim.Yağı koyup tavukları da ekleyelim.Sonra baharatını tuzunu ilave edip 10 dakika pişirelim.Pirinçleri yıkayıp süzelim.Tencerede yağı eritip zeytinyağı da ilave edip pirinçleri kavuralım.Kavrulan pirinçlere tavuk suyu ve tuzu koyup pişirelim.Piştikten sonra 10 dakika dinlendirelim.Ve tavukla pilavı birleştirelim.İster kasede şekil çıkarın isterseniz karıştırıp bir tabağa koyarak servis edelim.Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
