Şehriyeli Meze Tarifi

Şehriyeli Meze Tarifi
Şehriyeli Meze Nasıl Yapılır?
Soğuk soğuk şehriyeli meze sever misiniz?Sevilmez mi şöyle yoğurtlu serin serin.Çok besleyicidir aynı zamanda kalorisi az olduğu için rahat rahat yiyebilirsiniz.Bu tarifi çeşitli malzemelerle de yapabilirsiniz.Çok leziz mezemizi gelin birlikte yapalım.

Şehriyeli Meze için malzemeler:
Yarım paket Arpa şehriye
50 gram margarin
3 yemek kaşığı sıvı yağ
600 gram yoğurt
1 su bardağı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz
10 adet kornişon salatalık turşusu
2 adet salatalık
Mezenin yapılışı:
Arpa şehriyeyi yağda kavuralım.Pişirmeye bırakalım.Pişen şehriyelerin altını kapatalım ve dinlendirelim.Geniş bir kaba yoğurtla mayonezi koyup çırpalım tabiri caizse özeyelim.Özediğimiz yoğurtlu karışıma dilimlediğimiz kornişon turşuları ve salatalıkları da ekleyelim, karıştıralım.Soğuyan şehriyeleri kabın içine ilave edip şehriyeleri ezmeden karıştıralım.İstediğimiz gibi süsleyelim.Soğuk soğuk servis edelim.Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.